Dessert med skyr og chokolade - nem opskrift
Prøv en skøn dessesrt med skyr, vanilje, mandarin og chokolade
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 5-7 dl vaniljeskyr / skyr / skyr med frugt/bær du kan bruge almindeligt skyr og så tilsætte vaniljesukker. Græsk yoghurt kan også bruges
- 1½-2 dl piskefløde ønsker du en kalorielet version, så kan fløden udelades eller du kan bruge Milda light
- 2 tsk vaniljesukker smag til
- blåbær eller mandariner (til pynt) Friske bær kan bruges
- 50 gram chokolade hakket. Al slags kan bruges. Daim chokolade vil også være lækkert
- evt. mandarinsaft eller appelsinsaft smag til
Sådan gør du
- Bland skyr med vaniljesukker og evt. lidt appelsinsaft eller mandarinsaft.
- Pisk fløden til skum og vend det i. Smag til med vaniljesukker. Bruger du skyr og ikke vaniljeskyr, skal du måske bruge lidt ekstra vaniljesukker og evt. søde med lidt flormelis. Det gælder også hvis du bruger græsk yoghurt el. lign..
- Hak chokoladen fint og vend den i eller brug det hele som drys på toppen. Hæld vaniljedesserten i portionsglas.
- Du kan også pynte desserterne med mandarinbåde eller anden frugt/bær. Opbevar desserterne på køl, til de skal serveres.
Noter
Tilsæt evt. lidt kakao.
Desserten kan laves bare med vaniljeskyr, helt uden fløde, hvis du gerne vil spare på kalorierne
Du kan også bruge frugtkompot eller bærkompot eller måske lidt syltetøj?