Figenmarmelade - opskrift på marmelade med figner
Nem figenmarmelade med vanilje
Servings: 1 glas
Ingredienser
- 10 figner uden skræl
- 1 tsk vaniljesukker
- 30-50 gram sukker Mængen afhænger af hvor søde dine figner er
Sådan gør du
- Skræl fignerne
- Skær fignerne i kvarte og put dem i en lille kasserolle
- Tilsæt vaniljesukker og 30 gram sukker i første omgang,
- Kog marmeladen 4-5 minutter under låg. Smag evt. til med det sidste sukker. Hæld marmeladen på et skoldet glas og sæt straks låget på (husk at skold låget også)
- Nyd marmeladen afkølet på en ostemad eller som tilbehør til ostebord.
Noter
Marmeladen kan holde sig miimum 1-2 uger i køleskabet.
Skal du opbevare den længere tid, så skal glas og låg skylles i Atamon og Atamon også tilsættes til marmeladen.
Måske vil figenmarmeladen også kunne laves af figner med skræl