Flødeost dip med purløg - nem dressing
Nem dip med flødeost og purløg
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 200 gram flødeost naturel eller med krydderurter en flødeost med krydderurter kan også bruges. Kan erstattes med skyr, ricotta, hytteost, feta, græsk yoghurt ell. lign.
- 3 spsk creme fraiche
- 2 spsk citronsaft smag til
- 1 spsk purløg dild eller andre krydderurter kan også bruges
- Salt/peber
Sådan gør du
- Bland flødeost med citronsaft, salt/peber og purløg. Start med 1 spsk citronsaft og smag til. Hvis du synes dip'en er for fast, så kan du røre ekstra creme fraiche i.
- Så er flødeost dip'en nu klar til brug. Du kan røre den med f.eks. koldrøget eller varmrøget laks
Noter
Purløg kan erstattes med andre krydderurter. Dild smager også godt, hvis dip'en skal bruges til en dressing til fisk.