Er du mon også vild med risengrød? Jeg kan spise det hele året rundt, men mon ikke vi især er mange der spiser det, når julemåneden nærmer sig? Nisserne på loftet ikke mindst ;-) Risengrød er en oplagt ret, hvis det skal gå lidt hurtigt i køkkenet. Det er også et hit, hvis man lige [...]
Tænk - at en hjemmelavet pizza kan være så lækker og ovenikøbet så nem at lave? Denne pizzadej er genial, for dejen skal slet ikke æltes og udrulles - den skal bare smøres på bagepladen. Ja nemmere bliver det vist ikke :-)Disse pizzaer er en oplagt idé på travle hverdage, eller når du skal lave [...]
Mad til to dage, med kun et kvarters forberedelse? Jo det kan faktisk lade sig gøre, hvis du laver One Pot Pasta. :-) Det er SÅ smart en ret, især på sene og travle hverdage. Alt laves færdigt i ét og samme fad, både kød, grøntsager og tilbehør. Selv opvasken går som en leg :-) [...]
Solen skinnede sensommerligt her til eftermiddag og ingen af os havde stor lyst til at gå indenfor for at lave mad. "Det skal være hurtigt og nemt og noget der passer sig selv" tænkte jeg, med store planer om at ile hurtigt ud i solen og nyde dens stråler, imens maden tilberedte sig selv. Det [...]
Er du også vild med pizza, men orker du ikke rigtigt at ælte en pizzadej eller rulle den ud? Med denne pizzadej slipper du for alt besværet, og du kan hurtigt trylle pizzaer, også selvom I har travlt eller er sent hjemme. Skal du bage pizza til mange, er disse pizzaer også et godt bud. [...]
Hverdag. Sent hjemme. Alle er sultne. Mad nu! I dag skal du høre om en ret, der smager super lækkert og som er færdig på under ½ time. Ingredienserne er få og faktisk er der godt med grøntsager i. Bruger du fuldkornspasta, er retten også godt mættende. Der er fløde i saucen, javist, men jeg har [...]
Alt i ét fad-retter er vi totalt fan af her i huset. Nemme retter, fyldt med smag og hvor selv opvasken går som en leg. På bloggen finder du flere af disse One pot-retter - foruden alle simreretterne til stegeso, hvor alt også laves færdigt i ét. I love it! Det er primært pasta jeg har [...]
