Denne menu er en rigtig god og nem hverdagsmenu, og sund og fedtfattig er den faktisk også. Prøv lynstegte gulerødder med stegte wienerschnitzler. Retten smager rigtigt godt og er klar på ½ time. Retten er fedtfattig og vil du gerne undgå kulhydrater, er det en helt perfekt ret. Faktisk består retten kun af kød og [...]
Denne ret er en skøn ret, der kan spises helt uden pasta, ris eller kartofler. Der er nemlig så mange grøntsager i denne ret, at den mætter godt som den er. Kylling i baconsvøb er altid et hit og det smager ekstra lækkert, hvis du lader herlighederne tilberede sammen med grøntsager i et fad. Det [...]
Kender du det, at hov - pludselig er avocado'erne i køleskabet blevet modne? De plejer jo enten at være stenhårde, eller også er de alt for bløde. Man skal være heldig at ramme en god avocado-dag, når man beslutter sig for at lave en avocado-ret, eller også skal man bare gøre som jeg? Lave en [...]
På den iskolde cykeltur hjemad, fik jeg sådan lyst til kødboller i tomatsauce. Klokken var mange. Det var en mørk, sen og regnvåd hverdag, så det skulle være en nem menu. Så fik jeg en genial ide. Hvorfor ikke lave kødbollerne direkte ned i tomatsaucen?Altså først lave en tomatsauce og så bare lade bollerne koge [...]
Er du mon også vild med risengrød? Jeg kan spise det hele året rundt, men mon ikke vi især er mange der spiser det, når julemåneden nærmer sig? Nisserne på loftet ikke mindst ;-) Risengrød er en oplagt ret, hvis det skal gå lidt hurtigt i køkkenet. Det er også et hit, hvis man lige [...]
Tænk - at en hjemmelavet pizza kan være så lækker og ovenikøbet så nem at lave? Denne pizzadej er genial, for dejen skal slet ikke æltes og udrulles - den skal bare smøres på bagepladen. Ja nemmere bliver det vist ikke :-)Disse pizzaer er en oplagt idé på travle hverdage, eller når du skal lave [...]
Mad til to dage, med kun et kvarters forberedelse? Jo det kan faktisk lade sig gøre, hvis du laver One Pot Pasta. :-) Det er SÅ smart en ret, især på sene og travle hverdage. Alt laves færdigt i ét og samme fad, både kød, grøntsager og tilbehør. Selv opvasken går som en leg :-) [...]
