Go Back Email Link
–+ servings
Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke
Udskriv
5 fra 1 stemme

Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke

Kartofler og gulerødder på grill
Forb. tid20 minutter
Tilb. tid30 minutter
Samlet tid50 minutter
Ret: Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke
Køkken: Grill og grilltilbehør, kartofler
Keyword: grillede kartofler, kartofler på grill
Servings: 6 personer
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1,6 kg små hurtige kartofler halverede
  • 1 kg gulerødder skåret i mindre stykker
  • 4-5 spsk Olie
  • salt
  • evt. timian eller andre krydderurter

Sådan gør du

  • Vask og forkog kartofler og gulerødder i et kvarter ca. eller til gennemkogte. Damp kartoflerne tørre
    Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke
  • Vend kartoflerne og gulerødder med olie, salt og evt. timian eller andre krydderurter. Fordel dem herefter i en alu-grillbakke.
    Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke
  • Grill kartoflerne ved indirekte varme (ca. 175-200 grader) i ca. ½ time. Vend undervejs.
    Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke
  • Kartoflerne er færdige, når de er møre og sprøde
    Grillede kartofler og gulerødder i foliebakke
  • Hvis du snitter kartofler og gulerødder i små tern, bliver de hurtigere færdige og de bliver sprøde på grillen
    Grillede kartofler & gulerødder i foliebakke

Noter

Kartoffelfadet kan laves i ovnen også. Her behøver du ikke forkoge kartoflerne
HDu kan bruge andre grøntsager i fadet.
Drys gerne med timian eller andre krydderurter