Havregrød i mikroovn:

• Hæld havregryn i en mikroovns fast skål og tilsæt vand og salt. "Kog" nu havregrøden ca. 2½-3 minutter v. fuld effekt. Kan også koges i gryde
  
• Hæld den lune havregrød i en skål og hæld vandet ved, så havregrødsmassen bliver lunken og du kan røre gæren i. Tilsæt sukker. Bruger du kold grød, så lun vandet til lunkent
• Rør nu melet i sammen med saltet. Det bliver en hård fast dej. Du behøver ikke ælte dejen. Brug røreske eller røremaskine. Stil nu dejen til hævning et lunt sted ca. 45 min. (kan speedhæves 30 min. i ovnen på 30 grader - ikke varmluft)
  
• Fyld en franskbrødsform max. 2/3 med dej. Denne dej giver 2 brød eller 10 boller og 1 brød. Drys evt. havregryn på brødet. Du behøver ikke pensle det. Lad brødet hæve tildækket et lunt sted i ca. 30 min. f.eks. i ovnen v. 30 grader (ikke varmluft)
  
• Bag nu brødet ca. 30-35 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Brødet er færdigt, når det er sprødt og gyldenbrunt og lyder hult, når du banker det under bunden.
  
• Lad brødet afkøle lidt, før du skærer skiver.