Havregrynskugler med fløde og rom - opskrift
Romkugler der smager lige så godt som bagerens
Servings: 40 stk
Ingredienser
- 250 gram havregryn
- 250 gram flormelis
- 50 gram blødt smør
- 1 dl fløde piskefløde ell. kaffefløde. Kakaomælk, kaffe eller appelsinsaft kan også brugs
- 60 gram kakao usødet bagekakao
- 1 spsk Rom elle rromessens smag til med mere. Kan erstattes med Bailey, portvin, Kahlua ell. lign.
- evt. lidt citronsaft ell. appelsinsaft kan udelades
- Drys: Kokosmel, krymmel, Nesquick-kakaopulver eller sukker
Sådan gør du
- Alle ingredienser æltes sammen (brug røremaskine eller hænderne). Massen samles til sidst med fløden. Smag til med romessens. Mængden bestemmer du selv. Start med 1 spsk
- Kugler trilles. Lav gerne små kugler, for romkuglerne er ret søde i det.
- Kuglerne kan vendes i krymmel (så kommer de til at ligne bagerens), i kokosmel (så kommer de til at ligne rigtige havregrynskugler) eller tril i sukker og Nesquick-kakaopulver
- Opbevar romkuglerne på køl, til de skal serveres
Noter
Piskefløde og kaffebfløde kan bruges.
Opbevar kuglerne i en tætsluttende beholder, gerne med madpapir imellem lagene, så havregrynskuglerne ikke vokser sammen.
De kan holde sig op til en uge på køl