Kirsebærmousse uden husblas - nem opskrift
Nem og lækker kirsebærmousse med 3 ingredienser uden husblas
Servings: 4 pers
Ingredienser
- 1-1½ dl piskefløde
- 3 spsk kondenseret mælk ikke kogt. Ca. - smag til
- 8 kirsebær ca. eller andre bær f.eks. jordbær, blåbær, hindbær. 4-5 spsk kirsebærsovs m. bær kan også bruges. F.eks. Amarena. Smag til.
- Pynt: kirsebær og flødeskum jeg brugte bare sprøjtefløde
Sådan gør du
- Pisk fløden til skum og vend den kondenserede mælk i. Start med 2 spsk kondenseret mælk og smag til med resten. Blend kirsebærrene eller riv dem på et rivejern. Rør frugtkød og saft i kirsebærmoussen. Smag til igen
- Fordel massen i 4 små portionsglas og stil desserterne til afkøling, gerne minimum 1 time (eller 15 min på frost).
- Pynt dine kirsebærmousse med flødeskum og et frisk kirsebær, gerne med stilk - serveres straks iskold
Noter
Kan også laves med jordbær, blåbær eller andre bær. Du kan også vende lidt rabarberkompot i.
Bruger du mange bær, så kan moussen godt blive lidt tynd. Smag til og prøv dig frem - massen stivner mere når den køler.