Kryddersmør - hvidløgssmør med krydderurter
En nem hvidløgssmør med krydderurter
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 125 gram smør blødt
- 2 spsk friske krydderurter finthakkede. Alle slags krydderurter kan bruges. Persille, oregano, rosmarin, timian, purløg, basilikum? Tørrede krydderurter kan også bruges
- 1-2 fed hvidløg friskpressede. Kan udelades. Flere fed kan bruges.
- ¼ tsk groft salt
Sådan gør du
- Vaks og snit krydderurterne fint
- Pres hvidløgsfeddene
- Bland krydderurter og hvidløg og tilsæt det til smørret. Tilsæt salt
- Rør kryddersmørret godt og sæt det på køl, til det skal bruges
- Rør gerne kryddersmørret i en fin skål, som smørret skal serveres i
Noter
Finthakkede. Alle slags krydderurter kan bruges. Persille, oregano, rosmarin, timian, purløg, basilikum? Tørrede krydderurter kan også bruges. Prøv også pisket smør.