Spar penge. Her finder du opskrifter på særligt billige retter.

    //full

Rugbrødschips med krydderi – nemme, sprøde og lækre

Vi kender det vist godt allesammen. Det dér med at have et halv-trist og halv-tørt daggammelt rugbrød i køleskabet. Hvad stiller man mon op med det, hvis man ikke har lyst til at spise dem, men heller ikke har lyst til at smide mad ud? Tjo man kunne jo lave en lækker øllebrød eller også kunne [...]

    //full

Pastasalat med creme fraiche, ærter og rødløg – nem & lækker

Sommersolen har skinnet nådigt på os vinterblege solhungrende mennesker. Åh hvor har vi stornydt dagen. Sandalvejr og en cykelhjemtur kun i bluse, med ærmerne smøget op. Anemonerne er sprunget ud og lige om lidt er det hækkens tur. Fuglene fløjter om kap. Hvor er det altså bare en skøn årstid :-)Når solen brager, skynder vi [...]

    //full

Grillet kyllingebryst med bacon og rissalat – nemt og lækkert

Måske denne menu er så nem, at jeg slet ikke behøver skrive om den? Måske er det meget godt, at jeg alligevel skriver om den, for lige at minde dig om, at menuer altså godt kan være mega nemme og lækre alligevel? Forleden grillede vi for 2. gang denne sæson. Det er er stort, når [...]

    //full

Pommes frites – med hvidvinseddike og estragon – SÅ lækre!

Næste gang du skal lave hjemmelavede pommes frites, har jeg et tip til dig. Prøv denne opskrift - og du bliver fan! Kartoflerne er skåret tyndt og vendt i hvidvinseddike, salt og estragon og det er altså bare en rigtig god kombi! Fra denne opskrift på "Smashed potatoes" eller knuste kartofler ved vi, at kombinationen er [...]

    //full

Flødestuvet pastinak i gryde – nemt og lækkert tilbehør

Her i huset er vi storfan af pastinakker. Vi spiser mange af dem, især om vinteren. Vi spiser dem som hasselback olieristet i ovnen, som ovnbagte rodfrugter eller serveret som en lækker kartoffel-pastinak-suppe måske? Pastinak er en grøntsag de fleste kan lide. Den er mild og blid i smagen, og har du ellers normalt grøntsags-kræsne børn, så [...]