Kyllingeoverlår i ovn - nem opskrift på saftig stegt kylling
Nemme lækre kyllingeoverlår i ovn eller airfryer
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 4-6 kyllingeoverlår kyllingelår eller hele kyllingelår med rygben kan også bruges
- 1 spsk paprika/ røget paprika eller barbecuekrydderi andre krydderier kan bruges, f.eks. barbecuekrydderi, allroundkrydderi, timian, rosmarin?
- salt/peber
Sådan gør du
- Læg kyllingestykkerne i et lille ildfast fad eller endnu bedre en lille bradepande af metal. (Metal leder varmen bedst og kyllingen bliver sprødest under bunden)
Kyllingeoverlår i ovn:
- Steg kyllingeoverlårene nederst i ovnen i ca. 45-50 minutter v. 175 grader varmluft. (200 gr. alm. ovn). Steg evt. kartofler i ovnen imens. Kyllingen er færdig, når den er sprød, gennemstegt og kødsaften er klar. Stik evt. i den for at tjekke
Kyllingeoverlår i airfryer:
- Læg stykkerne direkte på airfryerristen / i trådkurven og tilbered kyllingen ca. 25 minutter v. 180 grader eller til kyllingen er sprød, gennemstegt og kødsaften er klar
