Mangosalat med avocado & chili - mango salat
En nem mango salat klar på kun 5 minutter
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 1 mango
- 2 modne avocadoer eller flere, hvis du har flere modne på lager
- evt. lidt citronsaft
- Et drys salt og friskkværnet peber.
- 2 spsk chilisovs kan udelades
Sådan gør du
- Skræl mangoen
- Skær avocadoen i små stykker
- Bland salaten og dryp med chilisovs
- Drys med lidt groft salt og lidt friskkværnet peber
- Dryp med chilisovs og evt. med lidt citronsaft
Noter
Du kan godt bruge flere avocado, hvis du har flere modne på lager
Tilsæt gerne lidt kylling til salaten, så kan den godt gøre det ud for en hovedret eller en god frokostret