Morgenmads smoothie med havregryn - nem opskrift
Nem smoothie med skyr og havregryn
Servings: 1 pers.
Ingredienser
- 1½ dl vaniljeskyr skyr naturel, yoghurt eller græsk yoghurt kan også bruges
- 1½ dl mælk alle slags kan bruges
- 5 jordbær friske eller frosne. Andre bær kan bruges - bær kan også udelades.
- 6 spsk havregryn ca. 40 gram - kan udelades eller suppleres/erstattes med 1 spsk chiafrø
- ½ tsk vaniljesukker smag til. Kan evt. udelades eller erstattes med lidt flormelis/honning
Sådan gør du
- Skyl jordbærrene og skær dem i halve (hvis du bruger friske bær). Hæld skyr, mælk og bær i et serveringsglas eller et litermål.
- Blend med stavblender, til bærrene er opløst.
- Blend 2-3 spsk havregryn i først og supplér med 1 spsk af gangen, til du synes din smoothie har en passende konsistens. Den skal være cremet og let tyknet, men skal selvfølgelig kunne drikkes. Jo mere havregryn, jo mere mætter din smoothie.
- Smag evt. til med vaniljesukker, flormelis eller honning, hvis du ønsker en sødere smoothie.
- Server med det samme, gerne med lidt isterninger og lidt friske bær på toppen. Hæld den evt. i et termokrus, hvis du skal have den med på farten.
Noter
Er bedst nylavet, men kan godt laves dagen før a la "overnight oats".
Omryst før servering i så fald, da der kan komme bundfald og supplér evt. med ekstra væske, hvis den er blevet for tyk.
Kan laves med alle slags bær. Prøv også denne med banan eller denne med en blanding af jordbær/banan.