Müslibar med mandler - sprøde havresnitter
Nem opskrift på havrestykker med mandler
Servings: 16 stk
Ingredienser
- 70 gram havregryn ca. 2. dl jeg brugte finvalsede
- 40 gram sukker ½ dl. kan erstattes med honning eller sirup
- 1 tsk vaniljesukker
- 75 gram smør smeltet
- 50 gram mandler grofthakkede. Kan udelades eller erstattes med andre nødder eller peanuts
- 1 nip salt
- evt. rosiner
- evt. smeltet chokolade eller smeltet nougat
Sådan gør du
- Bland sukker, vaniljesukker, salt, havregryn og grofthakkede mandler
- Smelt smørret. Dette gøres nemmest i mikroovnen. Rør det i blandingen
- Vend massen godt så smørret fordeles godt i havregrynene
- Beklæd en lille bageform med bagepapir (krøl det sammen, så holder det formen bedre). Min form målte 13x13 cm. Du kan også bruge muffinforme af metal eller silicone Pres dejen ud heri med en ske
Müslibar i ovn:
- Bag müslibarrene ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn), eller til massen er sprød og gylden. Den vil stivne mere, når den afkøler
Müslibar i airfryer:
- Bag havresnitterne ca. 15 minutter v. 180 grader - eller til de er sprøde og gyldne
- Lad "havrekagen" afkøle helt, før du udskærer den i bidder. Størrelsen bestemmer du selv
Noter
Tørret frugt eller rosiner kan også tilsættes
Dyp ell. pensl evt. havrebidderne med smeltet chokolade eller smeltet nougat. Prøv også disse med påskeæg
Holdbarhed: Minimum 1-2 uger i tætsluttende beholder.