Persilledressing - nem opskrift på hvid dressing m. persille
Nem dressing med persille
Servings: 1 portion
Ingredienser
- 5-6 spsk creme fraiche 150-175 gram/ 2 dl ca.
- 1 spsk citronsaft
- 2-3 spsk friskhakket persille - ca. 1 potte eller 1-2 tsk tørret. Kan erstattes med dild, purløg eller andre krydderurter
- ½-1 tsk sød fransk sennep kan udelades
- ½ tsk honning/sukker smag til - kan udelades
- salt/peber smag til
Sådan gør du
- Skyl persillen og hak den fint med kniv eller persillehakker. Du kan også bruge tørret persille. Hæld creme fraichen i en skål og rør persille i. Tilsæt citronsaft salt/peber og evt. sød sennep.
- . Rør dressingen godt rundt og smag evt. til med lidt honning/sukker.
Noter
Du kan tilsætte 1-2 spsk mayonnaise til dressingen, det tykner den og gør den mere cremet.
Andre krydderurter kan bruges.