Pitabrød med ost - ostebrød i ovn eller på grill
Nemme hurtige ostebrød på pitabrød i ovn eller på grill
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 4 pitabrød - gerne fuldkornspitabrød. Beregn 1 pr. person
- 100 gram ost - revet eller ost i skiver ca. gerne mere. Kan udelades eller erstattes med pesto eller hvidløgssmør
- Olie til pensling
- Drys: Groft salt og oregano f.eks. urtesalt kan også bruges.
Sådan gør du
- Skyl pitabrødene under vandhanen, så undgår du at de bliver tørre
- Skær brødene halvt op og fyld osten i.Pres osten godt ned i brødene, så den ikke løber for meget ud undervejs.
- Pensl godt med olivenolie på overfladen og drys med groft salt og oregano eller andre krydderier. Du kan også drysse med urtesalt.
- Bag pitabrødene ca. 10 minutter v. 175 gr varmluft (200 grader alm. ovn). Pas på Pitabrødene kan også tilberedes i airfryer eller grilles. Grill dem ca. 2 minutter på hver side. De er færdige, når de er sprøde og osten smeltet
- Skær gerne pitabrødene ud i halve/kvarte før servering, hvis I er mange omkring middagsbordet
