Pizza twister med pepperoni - nem opskrift med færdigdej
Nemme twisters af færdig dej - med pepperoni
Servings: 12 stk
Ingredienser
- 1 rulle færdig pizzadej eller hjemmelavet. Min rulle vejede 400 gram
- 150-200 gram rød pesto anden pesto kan også bruges - tomatsovs også
- 150-200 g revet ost gerne mozzarella eller cheddar.
- 100-150 gram pepperoni chorizo, skinke eller andet fyld kan også bruges
- 1 spsk oregano
- Evt. sesamfrø til drys
Sådan gør du
- Rul pizzadejen ud på et bagepapir. Smør pesto på. Fyld en smule olie i det tomme glas og ryst det godt. Den olie kan du bruge til pensling.
- Drys ¾ af osten på
- Fordel pepperoni ovenpå og drys med oregano.
- Fold dejen sammen på midten og skær strimler på ca. 2 cm bredde og sno dem forsigtigt. Udformningen bestemmer du selv. De kan også formes som pizzasnegle, pizzasnurrer eller mini-pizzaer?
- Læg pizza twisterne på en bageplade, pensl med pestoolie og drys med resten af osten. Træk evt. lidt i dem, hvis du ønsker dem ekstra lange og tynde (bagetiden skal måske forkortes så)
- Bag ved 175 grader (200 grader alm. ovn) i ca. 12-15 minutter eller til de er sprøde og gyldne.
- Kan nydes straks - som snack eller som nem aftensmad med grøn salat til.
Noter
Fryseegnede
Twisterne kan også laves med skinke, bacon eller uden kød - f.eks. spinat, peberfrugt eller løg.
Få opskrift på hjemmelavet pizzadej her.
Twisterne kan også laves med skinke, bacon eller uden kød - f.eks. spinat, peberfrugt eller løg.
Få opskrift på hjemmelavet pizzadej her.