Små jordbærkager med flødecreme - nemme
Nemme jordbærhapsere af færdig mazarinbund
Servings: 10 stk
Ingredienser
- 1 mazarinbund færdigkøbt mazarintærte. Små mazarinbidder kan også bruges
Flødeostecreme:
- ¾ dl fløde jeg brugte Cremefine
- 50-60 gram flødeost naturel mascarpone kan også bruges. Kan erstattes med lidt kagecreme evt. fra brev
- 1½ spsk flormelis smag til
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk citronsaft kan udelades
Pynt:
- 10 jordbær kan erstattes med andre bær, vindruer, hindbær el. lign.
Sådan gør du
- Udstik små kagebunde af mazarinbunden. Jeg brugt en udstikker på 4 cm. Kageudstikker eller et lille glas kan bruges. Jeg fik 10 stk af én bund. Gem det overskydende mazarinkage
Flødeostecreme:
- Pisk fløde og flødeost sammen til en creme. Smag til med flormelis, vaniljesukker og evt. citronsaft. Fordel cremen i en sprøjtepose med stjernetylle (en plasticpose med et lille hul i kan også bruges). Sprøjt cremen ud på de små kagebunde.
- Skyl jordbærrene og dyp dem tørre. Pynt hver lille jordbærkage med et jordbær. Jeg lagde også lidt halve jordbær på som pynt på kagefadet
- Den overskydende kagebund og ostecreme kan du røre sammen med 3-4 tsk kakaopulver. Stop madspild og tryl de lækreste små flødeostehapsere.
- Tril gerne kuglerne i kokosmel. Små kakaokugler, der smelter på tungen. De stivner, når du sætter dem på køl.
Noter
Prøv også disse på cookie bund.