•  
  •  
  •  
  •  
  •  

I dag får du opskriften på en lækker kagecreme med flødeskum, du kan bruge til lækre kager som f.eks. lagkager, jordbærkager, medaljer, fastelavnsboller eller andre kager, som du gerne vil fylde med en creme der er ekstra cremet og luftig.

Det er en nem og lækker hjemmelavet kagecreme jeg har blandet med flødeskum og halløj hvor lækker en creme!Det er denne vaniljecreme jeg har rørt op med flødeskum.

Vaniljecreme til fastelavnsboller - bagefast
Vaniljecreme - bagefast - til kringle, fastelavnsboller og cremelinser.
Se opskriften her
Vaniljecreme - bagefast - til kringle, linser og fastelavnsboller

Cremen brugte jeg til denne lækre jordbærkage, som jeg bare lavede ovenpå en færdigkøbt mazarinbund og pyntede med jordbær på toppen. Den nemmeste jordbærkage i verden og halløj hvor den smagte godt!

Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme
Nem opskrift på jordbærtærte med vaniljeflødecreme
Se opskriften her
Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme

Måske du tænker at det er vildt avanceret at lave sin egen kagecreme? Det er det slet ikke, faktisk tager det ikke mange minutter og hvis du spørger mig, så smager en hjemmelavet kagecreme SÅ meget bedre end en færdigkøbt.

Har du én gang prøvet at lave en hjemmelavet kagecreme, så tror jeg du vælge en hjemmelavet fremover.Du kan selvfølgelig også sagtens bare røre en kagecreme af et brev cremepulver og så blande med flødeskum – du bestemmer 🙂

Tricket ved at vende vaniljecremen med flødeskum er, at konsistensen bliver ekstra luftig, fløjlsblød og cremet. Smagen bliver også meget bedre synes jeg, vaniljesmagen bliver mere diskret og det klæder mange kager godt synes jeg.

Jeg vil helt sikkert prøve den gode kagecreme med flødeskum i en portion af disse lækre walesboller og med et par tsk syltetøj i midten. Uhm det vil blive nogle skønne kager tror jeg 🙂

Vandbakkelser - walesboller med fyld opskrift
Lækre vandbakkelser lavet som walesboller med bærskum
Se opskriften her
Vandbakkelser - walesboller med fyld opskrift

Mit næste kagebageprojekt er hjemmelavede medaljer og her glæder jeg mig også til at bruge kagecremen med fløde.Opskriften på medaljerne skal du nok få 🙂Kagecremen smager skønt som den er, men vil du lave en ekstra luksus-variant,  så kunne du bruge en rigtig vaniljestang. Cremen er dog også rigtig fin bare med vaniljesukker.

Opskriften på den gode vaniljecreme i luksus-klassen får du lige her

Kagecreme med fløde opskrift på vaniljecreme

Kagecreme med fløde opskrift på vaniljecreme
Cremet og luftig kagecreme med flødeskum
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: Kagecreme med fløde opskrift på vaniljecreme
Kategori: Dessert og sødt
Keyword: hjemmelavet vaniljecreme, kagecreme
Portioner: 5 dl
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • dl mælk
  • spsk maizenamel eller kartoffelmel
  • 40 gram sukker
  • 2 tsk vaniljesukker eller ½ vaniljestang
  • 1 æg
  • 1 dl piskefløde

Sådan gør du

  • Hæld 2 dl mælk i en gryde og kog den langsomt op under omrøring
  • Rør maizenamel ud i ½ dl mælk
  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker og rør maizena/mælkeblandingen heri
  • Hæld ægge/maizenablandingen i den kogende mælk i en tynd stråle imens du pisker godt. Rør vaniljecremen godt, til den tykner. Sænk temperaturen og rør konstant, da cremen nemt brænder på. Stil cremen til afkøling
  • Pisk flødeskum og vend det i den kolde vaniljecremen
    Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme
  • Rør vaniljeflødescremen til den er lind og uden klumper. Stil den til afkøling til den skal bruges.
    Jordbærtærte nem opskrift med vaniljecreme

Noter

Du kan bruge vaniljecreme fra brev til kagecremen
Kagecremen kan bruges til:
Lagkage 
Walesboller
Fastelavnsboller
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En cremet, luftig og lækker kagecreme med flødeskum – nem og hurtig at lave:

Den kagecreme må du prøve. Du kan tro den er et hit i rigtigt mange lækre kager.

Jeg glæder mig til at prøve cremen i en portion lækre fastelavnsboller eller de lækre medaljer.

Fastelavnsboller med vaniljecreme opskrift
Fastelavnsboller med vaniljecreme - bløde og lækre
Se opskriften her

Håber snart sommertemperaturen daler lidt, så vi får lyst til at få ovnen igang igen. 🙂God fornøjelse med kagecremen – hvad kunne du tænke dig bruge den til?


  •  
  •  
  •  
  •  
  •