Timiankartofler i airfryer - sprøde og lækre
Sprøde kartofler i airfryer med timian
Servings: 3 pers.
Equipment
Ingredienser
- 800 gram små kartofler - gerne med skræl vaskede. Kartofler i tern kan også bruges
- 2 spsk olie rapsolie eller solsikkeolie
- 1-2 tsk tørret timian kan udelades eller erstattes med f.eks. rosmarin, oregano ell. lign.
- ½-1 tsk groft salt
Sådan gør du
- Vask kartoflerne og fjern evt. "øjne" på kartoflerne med en kniv. Dup kartoflerne tørre
- Læg kartoflerne i en pose og hæld olien ved, sammen med salt og timian. Ryst posen godt, så olie og krydderier fordeles godt
- Fordel kartoflerne på risten/i airfryerens trådkurv. Jeg kunne godt have haft plads til flere kartofler i min airfryer, måske du også har plads til flere i din.
- Steg nu kartoflerne 15 minutter v. 175 grader og til slut 5 min. v. 200 grader, eller til kartoflerne er møre og sprøde. Ryst kurven undervejs. Drys evt. lidt ekstra groft salt på før servering. Kartoflerne er nu klar til servering.
Noter
Kartoflerne kan laves uden timian eller med andre krydderier, f.eks. rosmarin.
Timiankartofler kan også laves i en almindelig ovn. En god ide hvis du skal lave en større portion.
Bland evt. lidt gulerødder med, sammen med kartofler. Få inspiration her.