Toast i ovn med ost og skinke - parisertoast
Nemme toasts med skinke og ost lavet i ovn
Servings: 3 pers.
Ingredienser
- 6 skiver franskbrød lyst eller grovere franskbrød kan bruges. Toastbrød selvfølgelig også
- 6 spsk ketchup ca. Kan undværes eller erstattes med sød fransk sennep.
- 6 skiver skinke/hamburgerryg ell. lignende
- 6 skiver ost Jeg brugte Danbo, men mozzarella, cheddar, Vesterhavsost eller anden ost kan også bruges
- oregano tørret eller frisk. Kan udelades eller erstattes med andre krydderurter
- Olie
Sådan gør du
- Beklæd en bageplade med bagepapir og læg brødskiverne på. Beregn 1 sandwich á 2 skiver brød pr. mand.
- Pensl evt. den yderste side af brødskiverne med olie/smeltet smør og smør med ketchup på indersiden af brødet (ketchup kan undværes eller erstattes med sennep).
- Læg 1 skive ost, 2 skiver skinke og 1 skive ost på 3 af brødskiverne. Drys evt. med tørret oregano eller andre krydderurter, tørrede eller friske. Reducér evt. mængden af ost.
- Læg en brødskive på toppen af dine toasts. Smør evt. toppen af brødet med et tyndt lag smør.
- Gratinér toasts'ene ca. 10-15 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn). De er færdige, når brødet er sprødt og osten er smeltet.
Noter
Læg gerne skiver af frisk tomat inde i toastene.
Toasts'ene kan laves i ovn, på pande, i airfryer og i toastmaskine. Hvis du steger dem på panden, så steg dem gerne i smør.