Go Back Email Link
–+ servings
Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Toast på pande med æg og ost - opskrift

Toast stegt på pande med smøreost og æg
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid20 minutter
Ret: Toast på pande med æg og ost - opskrift
Køkken: Stop madspild
Keyword: toast, toast med æg og ost, toast på pande
Servings: 2 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 4 skiver franskbrød
  • 5-10 gram smør ca. 1-2 spsk
  • 4 spsk flødesost smør et lag på brødskiverne. Anden ost kan bruges
  • 2 sammenpiskede æg
  • salt/hvidløgspeber
  • Evt. tomatskiver
  • Evt. skinke/hamburgerryg eller andet kødpålæg

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Skær franskbrødet i skiver
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
  • Smelt smørret på en stegepande og rist brødet på panden. Tag panden af varmen
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
  • Smør brødene med flødeosten
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
  • Pisk æggene sammen og fordel æggemassen på brødene evt. ved at pensle eller med en ske. Læg evt. skinke og tomatskiver på toppen
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
  • Drys med salt og peber - gerne kryddersalt og hvidløgspeber
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
  • Sæt panden i ovnen og gratinér brødene ca. 10 minutter v. 175 minutter (200 grader alm. ovn). Vær obs på at din pande kan klare ovntemperaturen. Brødene er færdige, når brødene er sprøde og æggemassen er stivnet. Du kan også riste dem færdige på panden ved svag varme.
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift
  • Servér toastene straks men pas på at du ikke brænder dig på pandens håndtag
    Toast på pande i ovn med æg og ost - opskrift

Noter

Du kan tilsætte skinke og evt. tomatskiver på dine toasts. 
Pensl/dyp evt. brødskiverne med æg og læg en osteskive på toppen. 
Brødet kan også vendes i sammenpisket æg og så steges i smør. Du kan riste dem færdige på panden ved svag varme.