Go Back Email Link
–+ servings
Vafler med hytteost og havregryn - sunde proteinvafler
Udskriv
No ratings yet

Vafler med hytteost - nem opskrift på proteinvafler

Proteinvafler med hytteost
Forb. tid2 minutter
Tilb. tid5 minutter
Samlet tid7 minutter
Ret: Vafler med hytteost - nem opskrift på proteinvafler
Køkken: brunch, morgenmad
Keyword: hytteostvafler, proteinvafler, vafler, vafler med hytteost
Servings: 2 stk
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 60 gram hytteost kan erstattes med skyr, græsk yoghurt eller lignende
  • 1 æg
  • ½ dl vand
  • 40 gram havregryn
  • 40 gram hvedemel kan erstattes med ekstra havregryn
  • ¼ tsk bagepulver
  • 1 nip salt
  • evt. 1 tsk vaniljesukker og 2-3 tsk sukker til søde vafler

Sådan gør du

  • Kom hytteost, æg og vand i en skål.
    60 gram hytteost, 1 æg, ½ dl vand
    Æg blandes med hytteost
  • Tilsæt også havregryn, hvedemel, bagepulver og salt og evt. lidt vaniljesukker og sukker, hvis du laver søde vafler.
    40 gram havregryn, 40 gram hvedemel, ¼ tsk bagepulver, 1 nip salt
    Havregryn og mel blandes i
  • Blend dejen glat med en stavblender. Har du tid, så lad gerne dejen hvile nogle minutter, så havregrynene kan suge lidt væske.
    Massen blendes med stavblender
  • Varm vaffeljernet godt op. Smør eller spray evt. vaffeljernet med lidt fedtstof. Fordel halvdelen af dejen i vaffeljernet.
    Vaffeldejen lægges på
  • Bag vaflen, til den er sprød og gyldenbrun. Nydes straks imens vaflerne er lune.
    Vafler med hytteost og havregryn - sunde proteinvafler

Noter

Fryseegnede.
Bag gerne en større portion og frys vaflerne ned. De kan lunes igen i ovnen, på brødrister eller i airfryer.