Vaniljesukker - opskrift på hjemmelavet sukker med vanilje
Nem hjemmelavet vaniljesukker
Servings: 1 glas
Equipment
Ingredienser
- 2 vaniljestænger tomme (eller udtørrede). Hele vaniljestænger kan selvfølgelig også bruges.
- 200 gram sukker beregn 1 vaniljestang pr. 100 gram sukker
Sådan gør du
- Hæld sukkeret i en minihakker. Hak den tomme eller udtørrede vaniljestang i små stykker. Bruger du en frisk vaniljestang, så skrab marven ud først og bland med lidt sukker.
- Blend nu til sukkeret er pulveriseret og vaniljestangen er helt kværnet.
- Ryst minihakkeren undervejs, så du er sikker på du har fået alle vaniljestykkerne hakket.
- Hæld vaniljesukkeret på glas med et tætsluttende låg. Det er nu klar til brug. Kan holde sig længe.
Noter
Tilsæt evt. anden smagsgiver til, det kunne f.eks. være fintrevet skal af øko.citron?