Vaniljesukker kan man sagtens lave selv. Her får du en god nem opskrift på hjemmelavet sukker med vanilje.
Vi manglede vaniljesukker i sommerhuset, og det var udsolgt i butikken. Katastrofe midt i julebagningen! Hvad gør man så?
I skuffen havde vi 2 lidt tørre vaniljestænger fra sidste år. Straks fik jeg en idé.
Hjemmelavet vaniljesukker med blendet vaniljestang!
Jeps jeg blendede simpelthen vaniljestangen, med stængel og indhold, sammen med sukker.
Hele molevitten blendede jeg i min lille minihakker – og vupti, var der hjemmelavet vaniljesukker på 5 minutter. Verdens bedste stop madspildsidé.
Det var genialt og den hjemmelavede vaniljesukker smagte af meget mere end den du kan købe. Der er nemlig stadig meget god smag gemt i en trist tør vaniljestang og/eller de tomme vaniljestænger.
Samtidigt er den hjemmelavede version helt fri for tilsætningsstoffer. Det kan vi lide. 🙂
En god og oplagt måde at få brugt en tom vaniljestang på eller måske du også har en indtørret én fra sidste år ligesom jeg?
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre desserter, kager og småkager med vanilje. Gode ideer til lækkerier som du kan bruge dit nylavede vaniljesukker til.