Bagte abrikoser med honning - nem dessert
Bagt abrikos er lækkert til dessert eller salat
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 6 friske abrikos beregn 2-3 abrikoser pr. pers. Kan erstattes med nektariner/ferskner
- 3 spsk rørsukker eller brun fariin alm. sukker eller honning kan også bruges
- Pynt: hakkede valnødder, mandler, nødder og lidt akaciehonning/sirup
Sådan gør du
- Skyl abrikoserne og fjern stenene.6 friske abrikos
Bagte abrikoser i ovn:
- Læg de halverede abrikos i et lille fad og drys lidt rørsukker/alm. sukker oven på. Bag nu abrikoserne ca. 15-20 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) eller til de er møre og gennembagte.3 spsk rørsukker eller brun fariin
- Dryp lidt striber akaciehonning/sirup på før servering og evt. hakkede mandler/nødder. Jeg brugte lidt hakkede valnødder. Nydes med vaniljeis eller råcreme.Pynt: hakkede valnødder, mandler, nødder og lidt akaciehonning/sirup
Bagte abrikoser i airfryer:
- Kan også tilberedes i airfryer 10-15 minutter v. 160 grader eller til de er gennembagte. eller på grillen v. indirekte varme.
Noter
Anden frugt kan bruges, f.eks. ferskner/nektariner, pærer, æbler, blommer?
Kan også tilberedes i airfryer eller på grillen v. indirekte varme.