Chorizo sandwich grillet i airfryer el. ovn
Grillede chorizo sandwich lavet i airfryer el. ovn
Servings: 2 pers.
Equipment
- 1 XXL airfryer andre airfryere kan bruges og en almindelig ovn også
Ingredienser
- 3-4 skiver brød/flute/ciabatta brug gerne en rest brød
- 3-4 spsk ketchup
- 2-3 spsk sød fransk sennep kan udelades eller erstattes med anden sennep
- ½ kugle mozzarella - ca. 65 gram kan erstattes med anden ost f.eks. parmesan, revet ost, el. anden ost
- 6-8 skiver chorizo pølse kan erstattes med pepperoni, parmaskinke, serranoskinke.
- frisk/tørret oregano el basilikum kan udelades eller erstattes med andre krydderurter
Sådan gør du
- Skær brødskiverne ud og smør dem med ketchup og sennep
- Skær mozzarella osten i skiver og læg nu chorizo/mozzarella i lag på brødet. Drys med oregano el. basilikum på toppen, gerne friske krydderurter
Chorizo sandwich i airfryer:
- Læg brødene på risten/i airfryerens trådkurv. Klip evt. et lille stykke bagepapir til, da mozzarellaosten vil smelter og kan dryppe ned i bunden
- Grill sandwichene 3-4 minutter v. 180 grader. De er færdige, når chorizo pølsen er ristet og mozzarella osten smeltet. Tjek dem undervejs. Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på dine brødskiver
Chorizo sandwich i ovn:
- Læg brødskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem nu ca. 10-15 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). De er færdige, når chorizo pølsen er ristet og mozzarella osten smeltet.
- Servér chorizo sandwich'ene straks imens de er rygende varme
Noter
Mængden af fyld du skal bruge, afhænger af hvor store dine brødskiver er. Tilberedningstiden vil også skulle tilpasses