Hvidløgsbrød af brødrest - nem opskrift i ovn
Lækkert hvidløgsbrød lavet af en brødrest - uhm.
Servings: 6 pers.
Ingredienser
- 8 skiver franskbrød eller 6-8 boller brug gerne en brødrest
- 50-75 gram blødgjort smør jo mere smør, jo bedre
- 4 fed friskpressede hvidløg
- 1 spsk. frysetørret persille eller frisk. Kan erstattes med ramsløg
- ½ tsk salt
- Evt.: revet ost
Sådan gør du
- Skær franskbrødet i skiver Bland hvidløg, persille og salt i smørret - gøres nemmest med en gaffel
- Smør brødene med hvidløgssmør
- Læg brødene på en bageplade beklædt med bagepapir. Rist brødene i ovnen ca. 7-10 min. v. 150 grader varmluft (175 grader alm. ovn)
- Brødene er færdige når de er sprøde - mærk efter, hvis du er i tvivl. De må helst ikke blive for tørre.Drys evt. lidt revet ost på de sidste 4-5 minutter - uhm!
Noter
Du kan bruge al slags brød
Drys gerne lidt revet ost på toppen af brødene
Kan også laves som ramsløgsbrød med ramsløgssmør