Hvidløgsdressing af græsk yoghurt
En nem og lækker dressing med hvidløg og græsk yoghurt
Servings: 3 pers.
Ingredienser
- 6-8 spsk. græsk yoghurt kvark, fromage frais, skyr eller creme fraiche kan også bruges
- 1 tsk. akaciehonning anden honning kan bruges eller lidt sukker
- 1-2 fed pressede hvidløg
- Salt/hvidløgspeber
- evt. friske eller tørrede krydderurter
Sådan gør du
- Find en fin skål og hæld den græske yoghurt heri
- Pres hvidløgsfed heri og rør honning og salt og hvidløgspeber i
- Smag dressingen til evt. med mere honning eller salt/hvidløgspeber
- Tilsæt evt. friske eller tørrede krydderurter efter eget valg.
Noter
I stedet for græsk yoghurt kan du bruge kvark, fromage frais, skyr eller creme fraiche
Hvidløgsmængden bestemmer du selv - alt efter hvor kraftig du ønsker hvidløgssmagen skal være
Hvidløgsmængden bestemmer du selv - alt efter hvor kraftig du ønsker hvidløgssmagen skal være