Dressing med skyr. Her får du en god, nem opskrift på en frisk, fedtfattig dressing med skyr.
Hvis du gerne vil lave en hvid dressing, der er sundere og mere proteinrig, så skulle du prøve denne skyrdressing med hvidløg, citron, honning og sennep.
Denne skyrdressing er nemlig et godt alternativ til hvid dressing med creme fraiche, hvis du gerne vil lave en lettere dressing.
En cremet, sund dressing med en frisk, syrlig smag. Den passer godt til salat, kartoffelsalat, pastasalat, nye kartofler, grillmad og som kold dressing i sandwich, bagte kartofler, pitabrød og wraps.
Skyr er ret fast i konsistensen, så du kan justere tykkelsen med lidt vand eller olie. Fløde er også godt, men så stiger fedtprocenten jo noget. 🙂
Jeg smagte min dressing til, så den fik en fin syrlig, sød, salt, krydret smag. Perfekt smag! Bare smag til, så den kommer til at passe til dine smagsløg.
Bare erstat eller tilføj dine yndlingskrydderier. Er du ikke vild med sennep og hvidløg, så kan det sagtens udelades.
Få tips nedenfor, hvor du også finder flere opskrifter på dressinger.