Laks i airfryer - nem opskrift på stegte laksestykker
Steg laks nemt og hurtigti airfryeren
Servings: 2 pers.
Equipment
Ingredienser
- 2 stk laksefilet mine vejede 125 gram pr. stk
- 1-2 tsk olie raps/solsikkeolie. Jeg brugte en chiliolie, al slags olie kan bruges.
- salt/peber
- lidt citronsaft
Sådan gør du
- Læg laksestykkerne med skindsiden nederst direkte på risten/i trådkurven i din airfryer.
- Dryp lidt olie over og drys med salt/peber og lidt citronsaft. Steg nu din laks ca. 8-10 minutter v. 180 grader. Tilberedningstiden afhænger af laksestykkernes størrelse. Mine stykker var ret små. Start med 8 min og tjek.
- Laksen er færdig, når den er fast men blød indeni og når du kan "plukke/trække" kødet fra hinanden med to gafler. Når der pibler hvid kødsaft ud af laksen, er den også færdig.
- Servér laksen lun eller kold, gerne med frisk dild/persille og en dilddressing eller persilledressing til.
Noter
Servér gerne en dilddressing til laksen.
I stedet for olie/salt/peber, så kan du smøre 2-3 tsk pesto på laksen.
Kan også laves på grill.