Go Back Email Link
–+ servings
Omelet med stegte nye kartofler og asparges
Udskriv
5 fra 1 stemme

Omelet i ovn med asparges og nye kartofler

Lækker ovnbagt omelet med asparges og nye kartofler
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid20 minutter
Samlet tid35 minutter
Ret: Omelet i ovn med asparges og nye kartofler
Køkken: Billig hverdagsmad
Keyword: æggekage, omelet, ovnbagt omelet
Servings: 4 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 10 æg
  • 3 dl mælk
  • 3 tsk bagepulver udrørt i lidt mælk
  • Salt/Peber
  • Smør
  • Evt. sprødristet bacon

Sådan gør du

  • Pisk æggene sammen
  • Rør bagepulver ud i lidt mælk og rør det i æggeblandingen.
  • Tilsæt mælk og krydderier
    Omelet i ovn med asparges og nye kartofler
  • Pensl et fad med smør og hæld æggeblandingen heri. Mit fad målte ca. 25x35 cm. Omeletten kan også tilberedes på panden.
  • Bag omeletten i ovnen ca. 20 minutter v. 175 grader varmluft. Omeletten er færdig, når den er gylden, sprød og gennembagt.
    Omelet i ovn med asparges og nye kartofler
  • Servér gerne smørristede nye kartofler og asparges til omeletten
    Omelet med stegte nye kartofler og asparges

Noter

Omeletten kan også tilberedes på panden.
Rist evt. lidt bacon og læg på toppen