Pæretrifli - opskrift på nem dessert med pærer
Nem dessert med pærer
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 2 modne pærer fintrevet eller skåret i små tern
- 6 makroner knuste
- 1-2 tsk citronsaft
- ¾ dl piskefløde
- Drys: Fintrevet chokolade jeg brugte Daim
Sådan gør du
- Skyl pærerne, fjern kernehusene og riv pærerne groft. Du kan lade skrællen blive på, hvis den er fin. Hvis pærerne er for modne til at kunne rives, så kan du snitte dem i små tern. Dryp citronsaften over pærerne.
- Fordel lidt pære i serveringsglas, knus 1 makron over og herefter lidt mere pæremasse. Fortsæt i lag, til makroner og pærer er brugt. Jeg brugte 3 makroner pr. glas. Pisk fløden let til skum og fordel på toppen. Riv evt. lidt chokolade over.
- Du kan også anrette din pæretrifli i en større serveringsskål. Servér pæretriflien straks eller stil den kort på køl, til den skal serveres.
Noter
Kan også laves med pærer eller anden fintrevet frugt eller frugt i tern