Paprika mandler - ristede salt mandler i mikroovn
Ristede mandler er lækre, og nemme at lave i mikroovn. Prøv dem med paprika
Servings: 200 gram
Ingredienser
- 200 gram mandler
- 1 spsk olie
- 1 tsk paprika paprika kan udelades, men det giver en RIGTIG god smag!
- 1 tsk salt
Sådan gør du
- Hæld mandlerne i en glasskål (sådan én klarer varmen bedst)
- Bland olie, salt og paprika i mandlerne og rør godt.
- Sæt skålen i mikrobølgeovnen ved høj effekt i 1½ minut. Rør godt
- Varm mandlerne igen i 1 minut ved høj effekt. Rør godt
- Giv mandlerne yderligere 1 minut ved høj effekt. Rør godt
- Tag en mandel fra og lad den hurtigt afkøle. Er mandlen sprød og velsmagene er saltmandlerne færdige. Føles den for blød, så giv mandlerne et minut til, og måske et ekstra minut.
- Hæld mandlerne ud på fedtsugende papir.
- Nydes straks eller gemmes i en tætsluttende beholder. Vogt over dem! :-)
Noter
Paprika kan erstattes med andet krydderi: barbecuekrydderi, karry, pommes frites krydderi, chili. Du kan også nøjes med salt alene
Opbevar mandlerne i en tætsluttende beholder. De kan holde sig længe, men de er spist hurtigt