Parmesanchips - opskrift på chips af parmesan
Sprøde lækre chips lavet af parmesan ost
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 50 gram parmesanost revet. Gerne Parmigiano-Reggiano
Sådan gør du
- Beklæd en bageplade med bagepapir og tænd ovnen på 175 grader varmluft
- Riv parmesanosten og læg den i små toppe ca. 1 stor teske størrelse.
- Bag chipsene ca. 10 minutter v. 175 grader varmluft. Hold øje med at de ikke bliver for mørke. De er færdige, når de er gyldne
- Chipsene bliver helt sprøde når de er afkølede.
Noter
Du kan drysse lidt finthakkede krydderurter på osten før de bages i ovnen eller på toppen, når de er kommet ud af ovnen.
Du kan rive parmesanosten mere fint, så bliver chipsene mere sammenhængene/udflydende