Familiens største favoritter. De mest populære opskrifter i familien og her på bloggen.

    //full

Ølkage med æbler og mandler – lækker saftig krydderkage

Er du også vild med ølkage, du ved kageklassikeren med krydderi? Glæd dig. I dag venter der dig nemlig opskriften på en lækker variant, der om muligt gør ølkagen endnu lækrere. Hvad har jeg mon så fundet på at tilsætte? Måske du allerede har gættet det? Jep - det er æbler. :-) Jeg fik ideen, [...]

    //full

Glaseret skinke på bund af bagte rodfrugter – nemt og lækkert

Er du vild med glaseret skinke, så kig med her. Jeg fik en genial ide og retten smagte så godt, at jeg næsten overvejer at tage patent. :-) Retten er også nem at lave, for ovnen klarer det meste af arbejdet. Hvis du følger bloggen trofast, så vil du vide, at jeg er ret vild [...]

    //full

Chokolade cookies med nødder – den bedste opskrift

En sprød chokolade cookie er svær at stikke. Knasende og fyldt med god kakaosmag. Når trangen kommer over én, er det jo herligt at en portion chokoladecookies kan laves på ingen tid. Disse chokoladecookies smager skønt og de er sprøde på den helt rigtige måde. De er helt perfekte faktisk :-) Jeg har brugt et [...]

    //full

Koteletter i Crockpot – i flødesauce med porrer og persille

Sommeren går på hæld og simreretterne gør sit indtog i vores køkkener igen. Jeg er fan af simreretter, der passer sig selv og hvor kød og grøntsager kan få smag af hinanden. Lækkert mørt kød og ofte med en rigtig smagfuld stegeskysauce, som med fordel kan jævnes med fløde, som prikken over i'et. I dag [...]

    //full

Hjemmelavet mayonnaise på 1 minut – og nem aioli

Tænk at det er så nemt at lave sin egen mayonnaise. Hvorfor har det mon taget mig SÅ mange år at tage tilløb til det, når det faktisk kun tager 1 minut? Historier om "mayonnaise der skiller", og salmonella-æg har afholdt mig, men halløj, alle disse dumme historier skal du bare glemme alt om. I [...]