Pesto mayo dip - lækker pesto mayonnaise
Nem og lækker dressing dip med pesto og mayonnaise
Servings: 3 pers.
Ingredienser
- 2-3 spsk god mayonnaise f.eks. Hellmanns eller hjemmelavet. Miracle whip eller creme fraiche kan også bruges
- 2-3 spsk pesto jeg brugte grøn basilkumpesto men al slags kan bruges
Sådan gør du
- Put mayonnaisen i en skål
- Rør 1 spsk pesto i af gangen, til du synes smagen er fin
- Smag evt. til med lidt salt. Du kan også smage til med friskpresset hvidløg. Din pesto mayo dip er nu klar til servering. Den smager lækkert som dip til pommes frites, grøntsagstave, kyllingenuggets eller chips? God som burgerdressing også
Noter
Både rød og grøn pesto kan bruges.
Pesto mayo dippen kan holde sig minimum 2-3 dage i køleskab. Opbevar den på køl i en tætsluttende beholder.