Go Back Email Link
–+ servings
Pestobrød med ost og tomat - stop madspild
Udskriv
5 fra 1 stemme

Pestobrød med ost og tomat - stop madspild

Nemme gratinerede brød med pesto
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid20 minutter
Ret: Pestobrød med ost og tomat - stop madspild
Køkken: Stop madspild
Keyword: gratinerede ostebrød, pestobrød
Servings: 4 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 4-5 skiver brød/halverede boller/flutes
  • 140 gram pesto alle slags f.eks. grøn eller rød kan bruges
  • 250 gram cherrytomater eller 2-3 almindelige tomater i skiver
  • 100-150 gram revet ost alle slags kan bruges også Mozzarella

Sådan gør du

  • Skær bollerne over. Smør pesto på.
    Pestobrød med tomat og ost - stop madspild
  • Læg tomater på.
    Pestobrød med tomat og ost - stop madspild
  • Riv ost og drys over brødene.
    Pestobrød med tomat og ost - stop madspild
  • Gratiner brødene ved 200 grader varmluft i ca. 10 minutter (225 grader alm. ovn).
    Pestobrød med tomat og ost - stop madspild
  • Brødene er færdige, når de er sprøde og gyldne.
    Pestobrød med ost og tomat - stop madspild

Noter

Al slags pesto kan bruges, både rød og grøn pesto.
Få gode opskrifter på pesto her:
Rasilikumpesto
Ramsløgspesto
Kan også laves i airfryer
Også lækre med mozzarella ost