Pizzasnegle med færdigdej - med lækkert fyld
Hurtige pizzasnegle med skinke, pesto, flødeost, skinke og soltørrede tomater
Servings: 19 stk
Ingredienser
- 1 rulle færdig pizzadej min rulle vejede 400 gram
Pizzatopping - fyld:
- 200 gram pikantost grøn/gul el. lign. anden flødeost kan bruges. Kan erstattes med tomatsovs
- 100 gram pesto ca. rød el. grøn pesto kan bruges
- 200 gram soltørrede tomater i olie brug olien til pensling af sneglene. Kan udelades el. erstattes med cherrytomater
- 150 gram skinke i tern, strimler eller hele skiver. Kan udelades eller erstattes med f.eks. pepperoni, cocktailpølser?
- 50-75 gram parmesanost el. anden ost - som drys til toppen
Sådan gør du
- Rul pizzadejen ud og smør pikantosten på, helt ud til kanten. Smør nu pestoen på også. Brug kniv eller dejskraber. Klip de soltørrede tomater i smalle skiver og fordel dem på pizzabunden
- Fordel skinken på pizzaen
- Rul dejen sammen og skær dem ud med en skarp kniv. Læg dem forsigtigt på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl pizzasneglene med olien fra de soltørrede tomater
- Riv parmesanost og læg lidt ostedrys på toppen af hver pizzasnegl. Anden ost kan bruges
- Bag nu pizzasneglene ca.15-17 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). De er færdige, når de er gyldne og sprøde. Lirk en snegl op og er den for blød i bunden, så bag dem yderligere nogle minutter
- Nyd pizzasneglene lune. Kan lunes i ovn/airfryer dagen efter.
