Bagværk med julekrydderier og søde gode sager, er det allerbedste her i julemåneden. Krydderierne sender gode dufte ud i huset, ovnvarmen varmer huset hyggeligt op og kagedåserne fyldes - igen og igen. Måske du inviterer til julefrokost eller julehygge og vil servere lidt lækkert til dine gæster? Måske du bare vil forkæle din familie og [...]
Orv nogle lækre juleboller du skal høre om i dag. De blev bare helt perfekte. Bløde, søde og fyldt med god smag af julekrydderier, æble, smør og marcipan. Uhm <3 Jeg dryssede kanelsukker og mandeldrys på toppen og det var bare en helt perfekt topping til en julebolle. Du kan godt begynde at glæde dig [...]
Tænk - at en hjemmelavet pizza kan være så lækker og ovenikøbet så nem at lave? Denne pizzadej er genial, for dejen skal slet ikke æltes og udrulles - den skal bare smøres på bagepladen. Ja nemmere bliver det vist ikke :-)Disse pizzaer er en oplagt idé på travle hverdage, eller når du skal lave [...]
Sydlandske temperaturer, sydlandsk tapas med udenlandske oste og nybagte flutes på terrassen i den sene aftensol. På en arbejdsdag, en ganske almindelig hverdag? Hvordan kan det nu hænge sammen? Vi har slet ikke ferie endnu, næh arbejder såmænd fulde arbejdsuger og kigger henført på alle de feriebilleder folk lægger op på de sociale medier. Misundelige? [...]
Vi kender det vist godt allesammen. Det dér med at have et halv-trist og halv-tørt daggammelt rugbrød i køleskabet. Hvad stiller man mon op med det, hvis man ikke har lyst til at spise dem, men heller ikke har lyst til at smide mad ud? Tjo man kunne jo lave en lækker øllebrød eller også kunne [...]
Halløj nogle lækre burgerboller vi spiste i weekenden. Store, bløde, sprøde, med luftig krumme og fyldt med smag. Helt perfekte burgerboller blev disse foccacia-boller og jeg vil da straks skynde mig at dele opskriften med dig. Foccacia-brødene vil være perfekte at som sandwich-brød også, de er geniale til madpakken, til tapas eller som madbrød med [...]
Er du også vild med pizza, men orker du ikke rigtigt at ælte en pizzadej eller rulle den ud? Med denne pizzadej slipper du for alt besværet, og du kan hurtigt trylle pizzaer, også selvom I har travlt eller er sent hjemme. Skal du bage pizza til mange, er disse pizzaer også et godt bud. [...]
