Go Back Email Link
–+ servings
Pommes frites med sesam og paprika - sprøde og lækre
Udskriv
5 fra 1 stemme

Pommes frites med paprika og salt - sprøde og lækre

Pommes frites med sesam og paprika smager SÅ godt
Forb. tid15 minutter
Tilb. tid1 time
Samlet tid1 time 15 minutter
Ret: Pommes frites med paprika og salt
Køkken: Kartofler, grøntsager og tilbehør
Keyword: kartofler, paprika, pommes frites, pommes frites med sesam, sesam
Servings: 4 pers.
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1½-2 kg kartofler i både
  • 1-2 spsk paprika
  • salt
  • Ca. ½ dl olie
  • 1 dl sesamfrø

Sådan gør du

  • Skræl/vask kartoflerne og skær dem i både. Dup dem tørre og hæld dem i et stegefad, helst af aluminium eller støbejern (så bliver kartoflerne sprøde på alle sider)
    Pommes frites med sesam og paprika - sprøde og lækre
  • Vend kartoflerne med paprika, salt, sesamfrø og olie
    Pommes frites med sesam og paprika - sprøde og lækre
  • Bland kartoflerne godt, så olie og krydderier fordeles mest muligt.
    Pommes frites med sesam og paprika - sprøde og lækre
  • Sæt fadet i ovnen og steg pommes frites'ene ca. 1 time v. 175 grader varmluft. Vend dem et par gange undervejs. 
    Pommes frites med sesam og paprika - sprøde og lækre
  • Pommes frites'ene er færdige, når de er gyldne og sprøde
    Pommes frites med sesam og paprika - sprøde og lækre