Risengrød med kanel og smør - af 2 liter mælk
Cremet og lækker risengrød - nem og lækker opskrift
Servings: 4 pers.
Ingredienser
- 5 dl grødris jeg brugte rigtige grødris, men Pama kan også bruges
- 6 dl kogende vand
- ¼ tsk salt
- 2 liter mælk gerne sødmælk
- Drys: Kanelsukker
- Smørklat af rigtigt smør
Sådan gør du
- Start med at kog vandet i elkedlen (det går hurtigst). Hæld det kogende vand over risene i en tykbundet sliplet-gryde og tilsæt salt Bring grødrisene i kog Tilsæt herefter mælken
- Kog grøden op under omrøring og skru ned på svag/middel varme og læg låget på. Rør i grøden ofte, så grøden ikke brænder på. ind i mellem.
- Grøden skal koge 30-45 minutter, eller indtil grødrisene har opsuget mælken og grøden har en passende konsistens. Risengrøden skal være cremet og lækker og ikke for tør. Servér med kanelsukker og smørklat på toppen og gerne en hvidtøl til
Noter
Har du en rest risengrød tilovers, så stil den på køl og lav lækre risklatkager dagen efter
Du kan også lave lækre vafler? Se en god opskrift her
Denne risengrød rækker til 4 voksne.
Skal du bruge portionen til risalamande rækker den til ca. 10 personer - og du vil skulle bruge 1 liter fløde (minimum). Prøv også rismelsgrød eller sagogrød