• Rør smørret med sukker. Rør kokosmelet i. Brug gerne køkkenmaskine. Bland hjortetaksaltet i hvedemelet og rør det i. Dejen bliver blød og klistret
  
• Del dejen i 6 klumper. Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel 3 "dejpølser" pr. bageplade. Det er en klistret dej. Form stængerne så godt du kan og tryk/tril dem flade med håndroden eller en kagerulle.
  
• Bag stængerne 8-10 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Bruger du varmluft, kan du godt bage begge plader på samme tid. Hold øje med stængerne. De er færdige, når de er gyldne og lidt mørke i kanten (se billeder)
  

Rom glasur:

• Lav glasuren imens stængerne bager. Du kan bruge ren rom til glasuren, eller romessens og vand. Bare smag til. Glasuren skal være ret tyk
  
• Straks stængerne er kommet ud af ovnen, fordeles glasuren på midten med en kniv eller teske. Smør glasuren ud med en paletkniv dyppet i kogende vand.
  
• Skær stængerne ud i smalle romsnitter straks herefter med et pizzahjul/en skarp kniv. Tør overskydende glasur af kniven undervejs. Lad fedtebrødene afkøle helt. De skal være helt kolde og glasuren stivnet, før du putter dem i en kagedåse.