Det er æblesæson og sikke da én af slagsen i år. Den varme sommer har fået æbletræerne til at bugne og æblerne er SÅ søde, at det er lige før vi slet ikke behøver bruge sukker i æblekagerne. Æblekager er noget af det allerbedste ved sensommeren og måske du kunne spørge: "Sig mig, kan hende [...]
En sprød chokolade cookie er svær at stikke. Knasende og fyldt med god kakaosmag. Når trangen kommer over én, er det jo herligt at en portion chokoladecookies kan laves på ingen tid. Disse chokoladecookies smager skønt og de er sprøde på den helt rigtige måde. De er helt perfekte faktisk :-) Jeg har brugt et [...]
Karamelkager er de nemmeste småkager du kan bage og de er samtidig også de lækreste. På bloggen finder du flere karamelsnitte-varianter bl.a. denne version med saltflager . Uhm - de er skønne! Kagerne smager karamelagtigt godt og det er smør og sirup der er tricket og salt ikke at forglemme. Dejen laves uden æg og består [...]
Den søde æblesæson er over os og hvis du har æbler i haven, har du jo garanteret i hundredvis. Hvad stiller vi dog op med alle de æbler? Tjo du kunne jo bage æblekager på stribe, men også bruge æbler i madretter. Der er så mange gode påhit og jeg har samlet et par håndfulde [...]
Vi har SÅ mange æbler i haven - vildt mange æbler. Jamen der er jo til 1000 æblekager og vi er først lige begyndt på sæsonen. Heldige os I dag blev der tryllet en ny æblekage - en helt basis æblekage i bradepande, nem og hurtig at lave og nem at tage med til kolleger [...]
Det er pæresæson og sæsonen er lang, for søde pærer kan vi jo heldigvis købe året rundt. Hvis du har et pæretræ i haven, er du en heldig kartoffel, for så kan du jo bage pæretærter på stribe flere måneder i træk, lige når du vil. Du finder mange opskrifter på pærekager på bloggen og [...]
Sprøde karamelsnitter er jeg bare vild med og hvis du følger bloggen trofast, vil du vide at jeg har eksperimenteret med flere varianter. Disse med saltflager er skønne eller disse med mandler på toppen. Uhm - de smager skønt og de er bare super nemme at lave. Varianten du skal høre om i dag er med flormelis [...]
