Få opskrifter på lækre brød og smukke kager.

    //full

Koldhævede flutes med rugmel – nemme, sprøde og lækre

Sydlandske temperaturer, sydlandsk tapas med udenlandske oste og nybagte flutes på terrassen i den sene aftensol. På en arbejdsdag, en ganske almindelig hverdag? Hvordan kan det nu hænge sammen? Vi har slet ikke ferie endnu, næh arbejder såmænd fulde arbejdsuger og kigger henført på alle de feriebilleder folk lægger op på de sociale medier. Misundelige? [...]

    //full

Æblecrumble med kanel og kokos – nem og lækker

En crumble er den nemmeste kage du kan bage og det er en oplagt stop-madspilds-kage, for du kan få brugt den frugt eller de bær, der lige trænger allermest: runkne æbler, bløde pærer eller overmodne blommer måske? På bloggen finder du crumble-kager i mange afskygninger og i dag kommer der så endnu en opskrift: en [...]

    //full

Rugbrødschips med krydderi – nemme, sprøde og lækre

Vi kender det vist godt allesammen. Det dér med at have et halv-trist og halv-tørt daggammelt rugbrød i køleskabet. Hvad stiller man mon op med det, hvis man ikke har lyst til at spise dem, men heller ikke har lyst til at smide mad ud? Tjo man kunne jo lave en lækker øllebrød eller også kunne [...]

    //full

Jordbær – 10 lækre kager og desserter med de sommersøde bær

Det er starten af juni måned og sommersolen har allerede skinnet på os - og jordbærrene - i rekordmange timer. Badevandet er varmt og bærrene er så søde lige nu, som var det juli måned. Jordbær-avlere fortæller, at det allerede er de sene sorter der er modne nu. Heldige os. Her i 2018 forstår vi [...]

    //full

Rabarbertrifli med makroner og hjemmelavet vaniljecreme

Endelig kommer den. Den længe ventede opskrift på rabarbertrifli. Flere har rykket mig, både her på bloggen og på bloggens side på Facebook. "Kommer den ikke snart?" Jo, endelig kommer den. Med nogen dages forsinkelse. Jeg kører til og fra sommerhuset og sommeren - og mit fuldtidsjob - røver al min tid. Note to self: [...]