Svinefilet i airfryer - saftig - nem opskrift
Saftig, sprød og lækker marineret svinefilet i airfryer
Servings: 3 pers.
Equipment
Ingredienser
- 1 svinefilet el. svinemørbrad gerne marineret. Min vejede 400 gram
- evt. olie/krydderi, hvis du bruger en fersk svinefilet
Sådan gør du
- Læg svinefileten direkte i airfryerens trådkurv/på risten. Buk den lidt sammen, hvis den ikke kan være der. Hvis din svinefilet ikke er marineret, så pensl først med olie/paprika/barbecue eller anden marinade
- Steg din svinefilet 17-18 minutter v. 200 grader. Vend den når halvdelen af tilberedningstiden er gået.
- Skær et lille snit i stegen, for at se om den har skiftet farve/er gennemstegt. Må gerne være svagt rosa. Bruger du stegetermometer, så beregn en kernetemperatur på 65-68 grader.
- Lad svinefilet'en hvile 5-10 min. før udskæring
- Udskær din svinefilet i ½-1 cm skiver og din svinefilet er nu klar til servering.
