Tunsalat - nem salat med tun, rødløg og majs
En nem og let tunsalat med tun, rødløg og majs
Servings: 3 pers.
Ingredienser
- ½ iceberg skåret i fine strimler
- 1 dåse tunfisk i olie eller vand
- 1 dåse majs afdryppet
- 1 lille rødløg skåret i små tern
- 5 spsk olie solsikke- raps- eller ekstra jomfru olivenkerne
- 1 spsk hvidvinseddike
- salt/friskkværnet peber
Sådan gør du
- Snit salaten i fine strimler og fordel det i en fin salatskål. Dryp væden fra majs og tunfisken og læg det ovenpå salaten. Snit rødløg i små tern og tilsæt. Rør olie-eddikedressingen sammen med krydderier og vend salaten.
- Stil salaten på køl, til den skal serveres.
Noter
Kog gerne 2-3 æg og skær dem i både og fordel dem i salaten.
Spis gerne salaten til pitabrød.
Creme fraiche-dressing kan bruges i stedet for olie-eddikedressing