Go Back Email Link
–+ servings
Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins
Udskriv
4.50 fra 4 stemmer

Chokolade muffins - lækre svampede muffins

Svampede chokolademuffins med chokolade
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid15 minutter
Samlet tid25 minutter
Ret: Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins
Køkken: muffins
Keyword: chokolade, chokolademuffins, muffins, muffins med chokolade
Servings: 16 muffins
Author: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 250 gram mel
  • 50 gram kakao
  • 1 tsk natron
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 225 gram sukker
  • 100 gram smeltet smør
  • 3½ dl. yoghurt græsk yoghurt, eller alm. yoghurt/tykmælk/skyr ell. lign.
  • 1 æg
  • 100 gram mørk chokolade: grofthakket - evt. chokoladeknapper Al slags kan bruges. Gem evt. lidt til pynt

Sådan gør du

  • Bland de "tørre" ingredienser, og tilsæt de "våde". Rør gerne sammen med en ske. Dejen er så let at røre sammen, at det næsten ikke er besværet værd at tilsvine køkkenmaskinen. Dejen er færdigrørt på ingen tid.
    Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins
  • Chokoladen røres i dejen.
    Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins
  • Dejen puttes i muffinforme af papir eller silicone. Obs: Formene skal kun fyldes 2/3 med dej.
    Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins
  • Drys evt. lidt chokolade på toppen.
    Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins
  • Bages ca. 13-15 minutter v. 175 grader varmluft (200 gr. alm. ovn). De skal helst stadig være klæge, fugtige og svampede indeni.
    Chokolade muffins - opskrift på svampede muffins

Noter

Prøv også disse med græsk yoghurt eller disse med skyr. 
Fryseegnede.
Dejen kan kan også bages som en hel kage