Chokoladeglasur - lækker opskrift med smør
En lækker chokoladeglasur med smør
Servings: 2 dl
Ingredienser
- 30 gram smør smeltet
- ½ dl. mælk eller fløde kan erstattes med kakaomælk eller kaffe
- 3 spsk. kakao kan erstattes med 50-100 gram smeltet chokolade
- 200 gram flormelis
- 1 tsk. vaniljesukker
Sådan gør du
- Smelt smørret i mikrobølgeovnen og tilsæt mælk. Tilsæt flormelis/kakao og vanilijesukker. Rør kakaoglasuren godt sammen, til der ikke er klumper i.
- Glasuren er klar til brug. Bare smør den på med paletkniv / ske. Kan også piskes med elpisker og bruges som frosting, der kan sprøjtes ud. Er din frosting for tynd, så tilsæt evt. lidt ekstra flormelis eller smør
Noter
Mælk/fløde kan erstattes med kakaomælk eller kaffe. Prøv også denne ganache med chokolade.