Fetadip - opskrift på fetacreme med hvidløg
Fetacreme med hvidløg - nem og lækkert som dip
Servings: 2 pers.
Ingredienser
- 100 gram feta (puckost) - feta i blok
- 4-5 spsk skyr eller creme fraiche - ell. lign
- 1 fed hvidløg friskpresset. 1 spsk tørret kan bruges
- groft salt/peber
- evt. friskhakket persille
- evt. lidt honning eller et nip sukker
Sådan gør du
- Mos fetaosten med en gaffel på en tallerken
- Bland fetaosten med græsk yoghurt og tilsæt friskpresset hvidløgsfed og salt/hvidløgspeber
- Smag til. Tilsæt evt. lidt friskhakkede krydderurter f.eks. persille
- Opbevar dippen på køl, til den skal serveres. Nydes til grøntsagsstave, chips, hjemmelavede pommes frites, kylling?
