Fetadip. I dag får du opskriften på en rigtig lækker fetacreme med hvidløg.
Hjemmelavet dip på få minutter?
Prøv fetadip med hvidløg lavet af enten skyr, creme fraiche, yoghurt naturel eller græsk yoghurt. Uhm hvor smager det bare godt!
Hvis du endnu ikke har prøvet at lave den lækre fetacreme, så kan jeg kun sige “Go for it”.
Du vil blive meget overrasket over hvor godt den smager, som dip til både grøntsager, kød eller kartoffelretter.
Det er meget nemt at lave fetadip og du skal faktisk kun bruge ganske få ingredienser.
Jeg har bedst erfaringer med den gode feta i blok, den feta der også kaldes puck ost. Den er nemlig fuldfed og bliver ekstra cremet og god.
Du kan bruge andet surmælksprodukt, men jeg synes at de 3 nævnte er gode faste i konsistensen og derfor gode at bruge.
Jeg har lavet en lille portion her, som rækker til ca. 2 personer. Du kan snildt fordoble mængden. Fetadip smager nemlig så godt, at der vil forsvinde meget, når du serverer det. En rest kan også sagtens opbevares på køl til dagen efter.
Prøv fetadip til de lækre bønnefritter og grillet aubergine måske?
Du kan tilsætte lidt friske krydderurter til fetadip’en, men jeg synes fint man kan nøjes med hvidløg kun.
Du bestemmer – persille er også godt i fetadip. Bare lige et tip til dig.
Opskriften på fetadip er meget nem og du får den lige her: